Čaj od đumbira može pomoći kod stomačnih tegoba, savjetuje nutricionistkinja
Gazirani napitak od đumbira, koji mnogi biraju još od djetinjstva, možda nije najbolje rješenje za smirivanje stomaka, piše magazin Real Simple. Nutricionistkinja Alyssa Simpson preporučuje čaj od đumbira, samostalno ili u kombinaciji s drugim biljkama.
Alyssa Simpson, registrovana dijetetičarka i certificirana gastrointestinalna nutricionistkinja, za Real Simple kaže da joj je prvi izbor čaj od đumbira u kombinaciji s biljkama poput crvenog brijesta i korijena bijelog sljeza. Navodi da ga i sama pije kad joj stomak treba smirenje te da ga preporučuje klijentima. Prema njenim riječima, đumbir može pomoći kod mučnine, dok se druge dvije biljke tradicionalno koriste za smirivanje nadražene sluznice, uključujući i onu u probavnom traktu.
Za povremenu upotrebu Simpson savjetuje jednostavnu pripremu: jednu kesicu čaja od đumbira i jednu kesicu biljne mješavine crvenog brijesta i bijelog sljeza, uz poštivanje uputa za kuhanje s pakovanja. Oni koji više vole rastresite biljke mogu koristiti sitno cjedilo, a čaj od đumbira moguće je skuhati i na šporetu od narezanog svježeg korijena.
Čaj treba ostaviti da se ohladi do ugodne temperature i piti ga polako, naročito kod mučnine, jer prevruć napitak može dodatno nadražiti tkivo koje se želi smiriti. Simpson ovu kombinaciju posebno preporučuje kada se mučnina javlja uz druge blage probavne tegobe, poput grčeva tokom menstruacije ili nelagode u stomaku nakon prejedanja.
Čaj od nane također ima dugu tradiciju kao pomoć probavi, ali ga Simpson stavlja niže na listi. Kako navodi, on može pogoršati refluks, a jači dokazi o ublažavanju crijevnih grčeva postoje za kapsule s uljem paprene metvice nego za sam čaj.
Čaj od đumbira, s dodatnim biljkama ili bez njih, uglavnom se dobro podnosi, čak i kod osoba sklonih refluksu. Kod jačih tegoba, poput stomačne viroze, situacija je drugačija. "Obična voda i dalje je dobar izbor za hidrataciju, posebno ako vam đumbir ili druge biljke pogoršavaju stanje", kaže Simpson.
Kod povraćanja ili proljeva važnije je da organizam podnese ono što se pije nego da napitak ima reputaciju dobrog za probavu. Voda sobne temperature ili blago rashlađena obično se lakše podnosi, a treba je piti u malim gutljajima i vrlo polako.